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乳糖和麦芽糖的化学式分别为C12H22O11和C12H22O11,它们的分子式和分子量相同,但是它们的原子排列是不同的。乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖通过1-4糖苷键连接而成,而麦芽糖是由两分子葡萄糖通过1-4糖苷键连接而成。因此,乳糖和麦芽糖的分子结构是不同的。
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科学和研究时间:2025-05-24阅读:98 1207条回答
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